食品价格波动一直是物价变化的重要推手，而猪肉又是其中占比最大的部分，对物价的影响不容忽视。今年以来，一路走低的生猪价格让养殖户们感
食品价格波动一直是物价变化的重要推手，而猪肉又是其中占比最大的部分，对物价的影响不容忽视。今年以来，一路走低的生猪价格让养殖户们感受到了不小的压力，目前生猪市场的行情究竟如何呢?
猪价跌至近十年最低 养一头猪亏损400元
在深圳，记者走访几家大型超市后发现，不少消费者感觉到了猪肉价格的明显下降。在江西省安远县一家养猪厂，厂长唐福芳这半年的日子过得有点闹心，低于成本的猪肉收购价让他寝食难安。去年的猪肉收购价平均在7块多，但是从2017年底至今，价格就开始一路下跌。
唐福芳的养猪场每年大概养殖一万头猪。2016年行情好的时候，每头猪都赚六百多元，一年算下来能够赚上六百多万元。可是，到了今年上半年，每头猪的养殖成本大约在1600多元，按照今年4月份猪肉收购价最低每斤4.8元计算，每头生猪平均250斤左右，一头猪的收购价才1200元左右，每出栏一头猪要亏损400元。 即便6月份生猪收购价小幅回升至每斤5.8元，养殖户依然也是亏钱的。
业内人士认为，这一轮猪肉价格下跌，是由供给量增加、需求季节性低迷等诸多因素叠加所致，但主要原因还在于产能过大带来的供需矛盾。
“猪周期”波动还将持续多久？
据农业农村部的数据显示，猪肉均价自今年5月底至今，已经连续7周温和上涨，但与去年同期相比，依然维持跌势。价高伤民、价贱伤农，“猪周期”的波动还将持续多久?养殖户和企业又该如何应对呢?
农业农村部数据显示，6月份全国猪肉平均价格19.91元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降17.3%。全国仔猪平均价格24.06元/公斤，与前一周持平，同比下降33.1%。
据中国畜牧业信息网统计，截至今年六月底，本轮生猪价格下跌已经持续了25个月。而上一轮生猪价格下跌了三年半左右，业内预计，本轮生猪价格下跌将持续到2019年下半年至2020年。
唐福芳养了十年的猪，也经历几轮猪周期。为了应对猪价下跌带来的损失，唐福芳在2016年就开始在养殖厂附近种上了两百多亩的赣南脐橙和茶油树，明年就可以挂果，产生经济效益。
面对猪周期带来价格的波动，也有猪企在前两年就开始布局全产业链，成为集生猪养殖、屠宰、深加工、销售为一体的农牧企业。
